segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

Banana com mussarela

Está sem sobremesa em casa? Aqui vai uma dica simples e econômica. Os ingredientes são banana (do tipo que você gostar mais), mussarela e açúcar.

Corte a(s) banana(s) em fatias "de comprido". Pode ser em rodelas também, mas dá mais trabalho.

Acondicione os pedaços de banana em uma frigideira antiaderente e coloque um pouco de açúcar por cima, acenda o fogo. Quando a banana amolecer um pouco, coloque (a)s fatia(s) de queijo por cima dos pedaços de banana, e pode colocar mais açúcar por cima do queijo também. Quando o queijo estiver derretido, a banana mole, e sair aquele caldinho de banana com açúcar levemente caramelizado, está no ponto.

Bom apetite!!!

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